Un aménagement soigné et singulier valorise le concept d'un établissement et le rend inoubliable pour les clients. Dans cet article, nous partageons cinq designs inspirants de restaurants et de cafés pour nourrir vos futurs projets.
<Image src="fr/public/7008/4672/819eb62d213926daa0d08ac7cc05d2e6191966be52e278186435b0f060c17920.jpeg"" title="Credits: Freepik" />
L'Abysse Monte Carlo
Le luxueux restaurant L'Abysse Monte Carlo, à Monaco, associe la cuisine française aux traditions culinaires japonaises. Cette particularité unique a guidé l'aménagement intérieur. La créatrice du projet, Laurence Bonnel, a souhaité transmettre une vision française du Japon. Des matières telles que le marbre, le travertin, le bois, la céramique et le velours ont été utilisées à cette fin.
Le marbre présent dans le décor affiche une nuance gris clair ponctuée d'éclats de rose. Selon la décoratrice, ces panneaux de marbre lui évoquaient les lignes d'un paysage montagneux japonais au cœur même de la pierre. Le velours qui habille le mobilier contraste à merveille avec le décor en céramique blanche et les éléments en marbre, apportant douceur et intimité à l'ambiance du restaurant.
L'Abysse Monte Carlo accueille également des œuvres d'art et des objets décoratifs rappelant l'univers marin, à l'image de l'installation Coral Wall de l'artiste William Coggin ou du grand tapis moelleux couleur indigo imaginé par Laurence Bonnel en collaboration avec Rowin Atelier.
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Cyrus
Conçus par Olson Kundig, les espaces du restaurant Cyrus s'enchaînent avec fluidité et mettent à l'honneur une palette de couleurs tout en retenue. L'architecte a privilégié ce parti pris afin d'inscrire naturellement les intérieurs dans le prolongement du paysage local, invitant ainsi les convives à concentrer toute leur attention sur la créativité culinaire.
Pour autant, le lieu ne manque pas d'éléments remarquables. Les pièces sont baignées de lumière naturelle grâce à de vastes baies vitrées panoramiques qui s'ouvrent sur un superbe paysage vallonné et ses vignobles. De plus, l'association du bois et du verre se fond en parfaite harmonie avec la nature environnante, faisant naître une atmosphère unique, paisible et sereine.
El Fant Café
En imaginant le café-bar El Fant à Helsinki, le studio de design finlandais Yatofu a souhaité retranscrire les codes emblématiques du design finlandais dans une vision résolument contemporaine.
L'espace bar central, conçu en acier en collaboration avec l'atelier de métallerie Paja&Bureau, insuffle une touche de modernité industrielle au décor. Le pin a été choisi pour concevoir l'ensemble du mobilier, un hommage à sa place privilégiée dans l'artisanat finlandais, tout en tirant parti de ses propriétés naturelles et de sa longévité. Par ailleurs, l'alliance du pin chaleureux et de l'acier brut crée un équilibre visuel parfait.
Nearly Ninth
À New York, le restaurant élégant Nearly Ninth propose une carte italienne de saison ponctuée de clins d'œil aux grands classiques américains, une dualité que l'on retrouve au cœur de l'aménagement. L'équipe de Meyer Davis a composé un cadre chaleureux et accueillant, doté d'une véritable personnalité. Pour composer cette atmosphère, le décor met en valeur des teintes neutres, des luminaires design exclusifs et une sélection de pièces d'art.
Superfreak
S'inspirant de l'esthétique décontractée des années 1970, le studio australien YSG a sélectionné pour le café Superfreak à Sydney une palette de nuances comprenant des beiges sableux neutres, des verts ainsi que des bruns profonds.
L'esprit rétro de l'établissement est sublimé par des rideaux semi-transparents à carreaux et des pièces de mobilier vintage, à l'instar d'une table basse en bois habillée de carrelage et de chaises de salle à manger en bois. Plus le regard s'attarde sur les détails du café, plus les subtilités se révèlent : par exemple, le revêtement moquette marron utilisé pour les assises de la salle a également été appliqué sur la façade du comptoir de la cuisine ouverte et sur l'assise de ses tabourets hauts.
