Un design unico e ben studiato può sottolineare il concept del locale e renderlo davvero memorabile per i visitatori. In questo articolo condivideremo cinque stimolanti progetti di ristoranti e caffè che vi aiuteranno a trovare idee per il vostro progetto.
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L'Abysse Monte Carlo
Il lussuoso ristorante L'Abysse Monte Carlo a Monaco unisce la cucina francese alle tradizioni culinarie giapponesi. Questa caratteristica unica ha ispirato il design d'interni. La progettista, Laurence Bonnel, ha voluto trasmettere una visione francese del Giappone. Per raggiungere questo obiettivo sono stati utilizzati materiali come marmo, travertino, legno, ceramica e velluto.
Il marmo utilizzato nell'ambiente ha una tonalità grigio chiaro con screziature rosa. Secondo la progettista, questi pannelli in marmo le ricordavano un motivo montuoso giapponese all'interno della pietra. Il tessuto in velluto che riveste i mobili contrasta magnificamente con il decoro in ceramica bianca e gli elementi in marmo, portando morbidezza e accoglienza nell'ambiente del ristorante.
L'Abysse Monte Carlo presenta anche decorazioni e opere d'arte che evocano associazioni con il mare, come l'installazione Coral Wall dell'artista William Coggin e un grande morbido tappeto indaco creato da Laurence Bonnel in collaborazione con Rowin Atelier.
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Cyrus
Gli spazi del ristorante Cyrus, progettato da Olson Kundig, fluiscono naturalmente l'uno nell'altro e presentano una sobria palette di colori. Il progettista ha adottato questo approccio per far sì che gli interni del ristorante sembrassero un'estensione organica della natura locale, permettendo all'attenzione degli ospiti di concentrarsi sull'arte della cucina.
Tuttavia, ciò non significa che il design del locale manchi di elementi degni di nota. Gli spazi del ristorante sono inondati di luce naturale grazie a vetrate panoramiche che offrono splendide viste sul paesaggio ondulato e sui vigneti. Inoltre, gli interni in legno e vetro si fondono perfettamente con la natura circostante, creando un'atmosfera unica, armoniosa e serena.
El Fant Café
Nel creare il caffè e bar El Fant a Helsinki, lo studio di design finlandese Yatofu ha voluto riflettere le caratteristiche principali del design finlandese in un'interpretazione contemporanea.
La zona centrale del bar, realizzata in acciaio e sviluppata in collaborazione con l'officina metalmeccanica Paja&Bureau, aggiunge un tocco di modernità industriale allo spazio. Il pino è stato scelto come materiale per tutti i mobili per la sua importanza storica nell'artigianato finlandese, le caratteristiche naturali e la durata. Inoltre, la combinazione di pino e acciaio freddo si equilibra perfettamente.
Nearly Ninth
L'elegante ristorante Nearly Ninth di New York offre un menu italiano stagionale con riferimenti ai piatti classici americani, cosa che si riflette anche nel design d'interni. Il team di Meyer Davis ha creato uno spazio caldo e accogliente dal carattere distintivo. A tal fine, gli interni presentano toni neutri, lampade uniche di design e opere d'arte.
Superfreak
Ispirandosi alla rilassata estetica degli anni '70, lo studio australiano YSG ha scelto per il caffè Superfreak di Sydney una palette di colori che include gialli sabbia neutri, verdi e marroni intensi.
Lo stile retrò del locale è ulteriormente valorizzato da tende a quadri semitrasparenti e mobili vintage, come un basso tavolo in legno con piano piastrellato e sedie in legno per la sala. Inoltre, più si osservano gli interni del caffè, più dettagli interessanti si possono notare. Ad esempio, lo stesso materiale di moquette marrone utilizzato per le sedute della sala da pranzo è stato applicato all'esterno del bancone della cucina a vista e ai piani degli sgabelli alti.
